Ekstra hjælpemidler til madlavning

Frank er gået over til gas i sin havegrill. Så hans gode Weber kuglegrill er sat ud i garagen til fælles og fri afbenyttelse. Den er god at have, hvis man skal lave mad til mange. F.eks. en konfirmation.

De grå kasser er også til madlavning, nemlig sous vide. Formanden har købt dem til sig selv og boret rundt hul til en stav i den ene af dem. De er begge foret og de holder godt på varmen, hvis man vil putte kød eller grøntsager i vandbad (vakuumpakket altså). De er sat i skuret, fordi vi er flere, der har udstyr til denne form for kokkeri. Så er der ingen grund til, at alle køber og laver badekar: Men kan låne disse. Hvis nogen synes, der skal bores hul i begge låg, kan man sige det. Så skal det nok blive gjort.

bullet

Retur til forside.